Não é sobre o sabor doce da vitória. É sobre o árduo caminho de chegar até ela.
A luta. O suor. A dedicação. A adrenalina do esforço para ganhar.
Nós somos os que lutam. Os que gostam de lutar.
E por toda essa luta, não sentimos culpa em desfrutar o que a vida oferece de bom.
É a nossa recompensa.
Nossa hora de ser como somos.
Sem frescuras. Sem amarras.
Uma pequena revolução acontece no Brasil. Nos últimos anos, as cervejarias artesanais nacionais vêm ganhando as prateleiras e o gosto do brasileiro, interessado em provar aromas e sabores mais complexos. Mas não é só os rótulos que são oferecidos ao público. Muitas cervejarias proporcionam roteiros dentro das suas instalações para os visitantes conhecerem não só a produção, como degustar seus rótulos diversos. Confira uma seleção de cervejarias artesanais que você pode conhecer pelo Brasil a fora:
CERVEJARIA BADEN BADEN (CAMPOS DO JORDÃO/SP)
Foto: Divulgação
Roteiro quase obrigatório para quem visita Campos do Jordão, a Baden Baden oferece visitas monitoras diárias, das 10h às 17h. O público conhece todo o processo de fabricação da cerveja artesanal, recebe dicas de degustação e harmonização e ainda experimenta os chopes Cristal e Bock.Entre os rótulos produzidos estão a Baden Baden 1999, de cor avermelhada, aroma intenso, feita com malte e lúpulos especiais, e a Weiss com espuma cremosa, amargor suave e aroma de cravos e banana. Preço: R$ 15
Endereço: Avenida Matheus Costa Pinto, 1653, Vila Santa Cruz, Campos do Jordão
Contato: (12) 3664- 2004 (agendamento por telefone)
CERVEJARIA BAMBERG (VOTORANTIM/SP)
Foto: Divulgação
Todas as sextas e sábados, a Cervejaria Bamberg abre as portas para visitação. A visita dá direito ao passeio pela fábrica, conhecer o processo de fabricação, os estilos e degustação das cinco cervejas em linha Pilsen, Munchen, Weizen, Schwarz e Rauch, mais duas cervejas sazonais disponíveis. Preço: R$ 20
Endereço: Rua Sebastião Benedito Reis, 582, Parque Jataí II, Votorantim
Contato: (15) 3242-7685 (agendamento pelo site)
CERVEJARIA INVICTA (RIBEIRÃO PRETO/SP)
Foto: Divulgação
Outro ponto indicado para os turistas de Ribeirão, o local conta com a microcervejaria onde é possível conhecer todo o processo de produção. Em frente à fábrica, o pub conta não só com rótulos da cervejaria, mas de outras artesanais também. Vale a pena provar a Invicta 1000 IBU’s, com uma porrada de lúpulo, a Índia Black Ale e o mais novov lançamento, a Transatlântica Brett, uma cerveja Sour com leveduras selvagens. Preço: Grátis
Endereço: Avenida do Café, 1365 – Ribeirão Preto
Contato: (16) 3236-1365
CERVEJARIA COLORADO (RIBEIRÃO PRETO/SP)
Foto: Divulgação
A cervejaria de Ribeirão recebe visitantes todos os sábados, a partir das 10h45 (com agendamento prévio). Lá, o turista conhece a fábrica e degustar a linha de produtos da cervejaria artesanal. No final, é feita uma degustação com as principais cervejas de linha: Cauim, Demoiselle, Indica, Vixnu e Appia. Preço: R$ 20
Endereço: Rua Minas, 394, Campos Elíseos, Ribeirão Preto/SP
Contato: (16) 3441-5090
CERVEJARIA EISENBAHN (BLUMENAU/ SC)
Foto: Divulgação
Temporariamente, as visitas estão suspensas por reforma da fábrica. Enquanto isso, o público pode conhecer o Bar da Fábrica, que fica ao lado da cervejaria. Ele possui uma janela que permite acompanhar parte da produção. Além disso, você conta com um cardápio especial com petiscos e pratos alemães típicos, para acompanhar com a extensa linha de cervejas da Eisenbahn. Vale a pena experimentar a Eisenbahn 5, Lust, e a Orgânica, a primeira cerveja brasileira produzida apenas com ingredientes orgânicos. Preço: Grátis
Endereço: Rua Bahia, 5181, Salto Weissbach, Blumenau/ SC.
Contato: (47) 3488-7307
Foto de Capa: Divulgação